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Express Brot
Wieder ein tolles Rezept von Marcel Plaa. Diesmal mit Halbweissmehl (Weizenmehl Type 812) und Roggenmehl hell (Roggenmehl Type 610/815). Nach 3 Stunden kommt ein leckeres Brot aus dem Backoffen. Die ersten 20 Minuten wurde das Brot in der Gusseisenpfanne gebacken.
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Weekend in Luzern
An privilegierter Lage direkt am See in Luzern hat uns das Seehotel Hermitage ein tolles Wochenende geboten. Wunderschöner Ausblick auf den Vierwaldstättersee, die Berge und die Stadt Luzern.
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Skiferien im Bregenzerwald
Im grössten Skigebiet im Bregenzerwald – Damüls Mellau – mit 30 Bahnen und über 100 km Pisten haben wir eine traumhafte Woche erlebt. Untergebracht im Hotel Rössli in Au konnten wir uns von den „intensiven“ Pistenfahrten erholen.
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Taiga am sünnele
Auch unsere Katze hat den gestrigen Sonnentag sehr genossen.
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Spatziergang im Schnee
Spaziergang im Schnee. Nein, dies ist nicht Zermatt, St. Moritz oder Flims. Wir sind in Saland, Züri-Oberland.